Curso cocteles y preparación de bebidas

Este curso está dirigido a personas con interés en:

Desarrollar o mejorar sus competencias en la preparación y presentación de bebidas y cocteles.
Implementar una carta de bebidas en su establecimiento.
Comprender los fundamentos del bartender, auxiliar o ayudante de bar.
Tener conocimientos sobre la atención al cliente en el ámbito de la coctelería.

Constancia de asistencia obtenida al curso de Cocteles y preparación de Bebidas, con duración de 48 horas.

Ten en cuenta

Fechas

Inicio: 12 de junio de 2024.

Final: 6 de septiembre de 2024.

Horario:

Miércoles y viernes: 7:00 p. m. a 9:00 p. m.

Duración

48 horas (2 módulos)

Tarifa

$693.000

Modalidad

Presencial

Al finalizar este curso

Conocerás

distintos tipos de cocteles y técnicas para su preparación.

Desarrollarás

habilidades para preparar bebidas mezcladas y cocteles con variados ingredientes.

Acerca del programa

Contenidos

Introducción al mundo de las bebidas (16 horas)
- Bebidas
- Tipos de bebidas (destiladas, fermentadas, entre otras)
- Servicio de bebidas
- Insumos y pasantes
- Tipos de copas
- Bebidas mezcladas
Cocteles (24 horas)
- Cocteles y tipos
- Preparación de cocteles
- Receta estándar
- Tendencias en coctelería
- Coctelería sin alcohol
- Elementos para la preparación de cocteles
- Decoración de cocteles
- Técnicas para la preparación de cocteles

Ventajas de estudiar en CET

Curso en modalidad híbrida con sesiones sincrónicas y presenciales en aula especializada.
El curso incluye los insumos para el desarrollo de ejercicios prácticos.
Descuentos para afiliados a Colsubsidio y comunidad educativa CET.
El curso no requiere conocimientos previos.
Constancia de asistencia con el cumplimiento del 80 %.
Acompañamiento de docentes especializados.
Kit de bioseguridad.

Términos y condiciones

La apertura del curso está condicionada al mínimo de estudiantes requerido.
El curso es personal e intransferible.

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