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Curso: Cocteles y preparación de bebidas

Desarrolla habilidades para preparar distintos tipos de cocteles

Este curso está dirigido a personas con interés en:

  • Desarrollar o mejorar sus competencias en la preparación y presentación de bebidas y cocteles.
  • Implementar una carta de bebidas en su establecimiento.
  • Comprender los fundamentos del bartender, auxiliar o ayudante de bar.
  • Tener conocimientos sobre la atención al cliente en el ámbito de la coctelería.
Certificación obtenida:

Constancia de asistencia al curso Cocteles y preparación de bebidas, con duración de 48 horas.

Ten en cuenta

Fecha de Inicio:
09 de marzo de 2023​
Fecha Final:
20 de abril de 2023​

Duración:
48 horas (2 módulos)

Tarifas 2023:
$503.800 (Descuentos especiales para afiliados a Colsubsidio

Modalidad:

  • Híbrida
  • Sesiones sincrónicas: 5 de 4 horas cada una
  • Sesiones presenciales: 5 de 4 horas cada una, los martes y jueves en jornada nocturna
  • Trabajo autónomo: 8 horas


Certificación obtenida:

Constancia de asistencia al curso Cocteles y preparación de bebidas, con duración de 48 horas.

Ten en cuenta

Fecha de Inicio:
09 de marzo de 2023
Fecha Final:
20 de abril de 2023

Duración:
48 horas (2 módulos)

Tarifas 2023:
$503.800 (Descuentos especiales para afiliados a Colsubsidio

Modalidad:

  • Híbrida
  • Sesiones sincrónicas: 5 de 4 horas cada una
  • Sesiones presenciales: 5 de 4 horas cada una, los martes y jueves en jornada nocturna
  • Trabajo autónomo: 8 horas

Al finalizar este curso…

Conocerás distintos tipos de cocteles

Conocerás distintos tipos de cocteles y técnicas para su preparación.

Desarrollarás habilidades para preparar bebidas mezcladas

Desarrollarás habilidades para preparar bebidas mezcladas y cocteles con variados ingredientes.

  1. Introducción al mundo de las bebidas (16 horas)
    • Bebidas
    • Tipos de bebidas (destiladas, fermentadas, entre otras)
    • Servicio de bebidas
    • Insumos y pasantes
    • Tipos de copas
    • Bebidas mezcladas
  2. Cocteles (24 horas)
    • Cocteles y tipos
    • Preparación de cocteles
    • Receta estándar
    • Tendencias en coctelería
    • Coctelería sin alcohol
    • Elementos para la preparación de cocteles
    • Decoración de cocteles
    • Técnicas para la preparación de cocteles

  • Curso en modalidad híbrida con sesiones sincrónicas y presenciales en aula especializada.
  • El curso incluye los insumos para el desarrollo de ejercicios prácticos.
  • Descuentos para afiliados a Colsubsidio y comunidad educativa CET.
  • El curso no requiere conocimientos previos.
  • Constancia de asistencia con el cumplimiento del 80 %.
  • Acompañamiento de docentes especializados.
  • Kit de bioseguridad.

  • La apertura del curso está condicionada al mínimo de estudiantes requerido.
  • El curso es personal e intransferible.

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estudiaenlacet@cetcolsubsidio.edu.co

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Carrera 11 n.° 65-30